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傲柔

时间:2025-05-31 18:25:17 作者:从“表情包”到美食推荐官:一碗铺盖面背后的质朴与热忱 浏览量:62111

  近日,记者走进重庆大足区的一家铺盖面馆里,60岁的老板钟碧华与家人正在为各地赶来的食客准备铺盖面。2025年“五一”假期期间,钟碧华到重庆荣昌表弟家的铺盖面馆帮忙扯面,因顾客多、工作时间长,让他累到“表情失控”,却意外在网络平台走红,被网友亲切称为“重庆扯面大爷”。

  走红网络后,钟大爷在大足经营多年的铺盖面馆生意也变得火爆,不少食客从各地赶到大足“打卡”,只为亲眼看看这位网红大爷扯面时的模样,品尝一碗美味的铺盖面。

  除了日常的扯面工作,面对从全国各地赶来的食客,钟大爷也会抽出时间,耐心的和他们聊天,分享日常。钟大爷告诉记者,31年的扯面生活,他收获了很多快乐,而这份快乐源于食客们对他手艺的认可。

  如今,钟大爷不仅让自家面馆成为了“网红打卡地”,还从民间手艺人升级为官方认证的美食推荐官。大足区商务委为他颁发了首批“大足美食推荐官”证书,希望他能继续坚守美食手艺,将更多重庆大足的美食推荐给大家。(景诗雁 贾楠 重庆报道)

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